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「高地人莊園」

品牌故事:

一開始以輔導阿里山鄒族原住民,從高海拔地區取得原生種阿里山薊幼苗,一個山頭一個山頭移植栽種,經過5個年頭,現在已復育了五十公頃的阿里山薊種植面積,持續擴增其種植面積,並也研發了多種阿里山薊(雞角刺)產品,有內服外用等,後來致力於挖掘並轉譯部落隱藏的美食寶藏。


​✨ 精選小米露:慢火細釀,鎖住部落祭典的歡慶與香醇。
✨ 山林原味:嚴選在地食材,馬告、山葵、阿里山薊、小米、紅藜 等等製成餅乾、冰棒、茶包等等
✨ 部落工藝品:部落手環、項鍊等.

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​原民料理

來自部落的好味道
原民風味輕食
運用部落特有植物,使用傳統的料理手法,搭配簡單的調味,品嚐來自大地贈予的味道
可以帶狗狗貓貓一起來用餐

​寵物友善

吃美食、喝咖啡

​我們有山羊、柯爾鴨、還有店長喵喵、副店長美琪狗還有雞蛋花園,歡迎可以攜帶毛小孩來一起用餐

✨高地人莊園大廚特製的秘醬

我們將有「山林黑珍珠」美譽的馬告(山胡椒)融入特選辣椒中,打破你對辣醬的既定印象,不只有馬告自帶的檸檬香加上青龍椒與蒜香的醇厚飽滿。

📢萬物皆可沾

  • 🥟 拌麵水餃:加一匙,平凡小吃秒變五星級美味。

  • 🥩 烤肉沾醬:解膩提鮮,肉香更升級。

  • 🐟清蒸魚/海鮮沾醬: 馬告的檸檬香能完美去腥提鮮

​新品上市

「產品資訊」

​各系列產品

阿里山薊
阿里山薊系列

阿里山薊,高山特有花朵,枝幹堅硬,適合製成茶包及湯包,它那獨特清新濃郁的薊花香氣,會讓人精神一振、神清氣爽。

山葵
山葵系列

山葵這道神奇的辛香料,能為料理帶來耳目一新的風味變化!在這裡選一份與眾不同的山葵伴手禮,定能替料理加分不少,也讓口福體驗更上層樓。

嘴饞蜜餞芒果乾
嘴饞蜜餞系列

看到色澤金黃,散發誘人香氣的蜜餞,真難以抗拒大快朵頤的誘惑!鮮甜多汁的蜜餞,無論是自食或送人,都是最傳統又實用的伴手禮選擇~

其他農產系列

馬告就是大家熟悉的「山胡椒」,

曬乾後外型就像是黑胡椒粒,又同時擁有黑胡椒、薑、香茅與檸檬的香氣,因具有衝突感的香氣,所以馬告胡椒、馬告香料也被廣泛運用在各種料理當中

此為賣貨便下單連結還有蝦皮賣場

​​(不用登入也可以下單)

「賣店資訊」

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